В минувшие выходные я открыла для себя гастрономический ракурс аювердического отеля @shabranwellbeing
Аюрведический спа-салон, гастрономические изыски и безукоризненный сервис – все это можно охарактеризовать, как идеальный велнес-отдых.
Отель располагается на живописной возвышенности в селе Пирибедил и предлагает своим гостям 119 номеров , 30 коттеджей разной тематики — для художников, для писателей, для композиторов. На территории отеля находится бильярдная, кинозал, игровая комната, детская игровая комната и площадка для мини-футбола.
В аювердическом спа-центре можно не только оценить традиционный relax массаж, но и серьезно подкорректировать физическую форму и укрепить здоровье. Аюрведический доктор специально для вас подберет нужную терапию и физические упражнения. Поддерживать форму можно так же на ежедневных классах йоги.
Прием пищи в Aura cafe— особый ритуал, переосмысливающий ваше представление о вкусах продуктов. Питание по принципам аюрведы перезапускает работу желудочно-кишечного тракта и мягко настраивает организм на самоисцеление.
На территории отеля так же расположены рестораны Rübai, Ahang, Ocaq Meat & Grill, а также Misra Lobby Lounge, Bade Lounge Bar.
Шеф-повар ресторана Ocaq Meat & Grill создал лаконичное яркое меню — салат капрезе (18 азн), киноа салат (16 азн), салат с лососем на гриле (22 азн), фахитос из телячьей вырезки (18 азн),суп со спаржей (9 азн), ти-бон стейк (68 азн). Вкусовые сочетания на грани фантастики. Салат с лососем, фахитос и стейк — highly recommended.
На террасе lobby Lounge Misra можно попробовать салат из хрустящих баклажанов (12 азн),сэндвич с лососем (17 азн), креветки темпура (18 азн), bbq бургер (16 азн),пиццу поло фунги (17 азн), горячий ролл с лососем (22 азн), Калифорния ролл (16 азн). Мы для обеденного перекуса выбрали куриный салат терияки (15 азн), хрустящий ролл с креветками (20 азн) и Филадельфия ролл (20 азн). Сложно было предположить, что в региональном отеле азиатская кухня будет представлена на столько высоком уровне.
美味しい — восторженно воскликнул мой внутренний ресторанный критик после дегустации этих блюд.
Отдых в @shabranwellbeing церемония, вовлекающая в мир спокойствия и гармонии❤️
