Ресторан Zest расположенный на первом этаже отеля @jwmarriottbaku запустил долгожданные бизнес-ланчи. Обедам в отеле присуща особая магия – это гастрономический вояж длинною в час. С понедельника по пятницу с 12:00 до 15:00 сервируют безлимитный открытый буфет (20 азн на персону). Шеф позаботился о том, чтобы гости нашли обеденную позицию по настроению: наполняющую энергией или, например, напоминающую увлекательное путешествие, но вместе с тем – вкусную и сбалансированную. А еще обед должен укладываться в рабочее расписание. Поэтому, формат открытого буфета просто идеален.
В @jwmarriottbaku делают упор на healthy меню. Гуру ПП, адептам диет, гостям с непереносимостью лактозы и выбирающим глютен фри продукты здесь будет очень комфортно. Возле каждого блюда размещена карточка указывающая на наличие или отсутствие глютена и лактозы в ингредиентах. Для любителей сытно поесть здесь тоже найдутся лакомства. Ежедневно здесь есть позиция дня – по вторникам это суши, по средам курица-гриль, а по пятницам – турецкий тантуни.
Кухня: Я была решительно настроена и взялась за дегустацию всего понемногу.
Острая закуска на основе красного перца родом из Алеппо – мухаммара превзошла все мои ожидания. Захотелось съесть несколько порций, но меньше всего хотелось походить на туристов с постсоветского пространство на отдыхе в Турции.
Салат с апельсинами именно тот случай, когда кушаешь, что-то сильно полезное, но при этом получаешь удовольствие, как от поедания шаурмы.
Салат с брокколи нежен и элегантен.
Рыбка и овощи на гриле – очень! Хрустящая морковка хороша до невозможности.
Тортик «Ред Вельвет», за что ты так со мной? Ответственно заявляют – это самая вкусная интерпретация знаменитого торта «Красный бархат».
Обслуживание: Трепет и забота по отношению к гостям читаются в каждом жесте.
Общее впечатление❤️безусловный победитель в номинации «бизнес-ланч года».
